Saturday, November 18, 2017

Teriaky burger

mai 2, 2012 by  
Class dans poulet, Recettes

Dans la cuisine japonaise, un met teriyaki (照り焼き ou テリヤキ ?) est une viande, un poisson ou des crustacés grillés ou rôtis dans une sauce soja sucrée au mirin. Le résultat est une viande ou un poisson laqué. Au Japon on peut en trouver prête à l’emploi dans les commerces spécialisés, et dans la plupart […]