Burger de veau et dinde au Grana Padano et à la roquette

Connaissez-vous le Grana Padano ? Le grana padano est le nom donné à un fromage italien traditionnel à base de lait de vache, à pâte pressée cuite, produit dans les vallées des régions de l’Italie septentrionale.

Hamburger de dinde style Californien

Recette à la californienne, composée de dinde, avec sa fine sauce au yogurt et à la coriandre.