Le Ballon Mondial – Le Mondial, Fribourg

Bam ! 400 fans en 2 semaines ! Énorme, et comme le dirait le frère d’une chanteuse morte « Thierry, Orlando exige la célébration ! » Du coup, je réfléchis au moyen de fêter ça. L’idée d’un burgercue gigantesque réunissant toute la famille des adorateurs du sandwitch des Dieux me traverse l’esprit. Je me lance [...]

Cheddar vs Gruyère

Le combat de l’ancienne école du burger contre les défenseurs de l’AOC! Le cheddar, ingrédient indispensable de la recette originale. Certains le mange en apéritif, d’autres en fondues, mais le gruyère rest un fromage d’anthologie suisse!