Burger à l’agneau et au crottin de Chavignol

Saviez-vous qu’il fallait en moyenne 0,7 litre de lait pour faire un Chavignol ? On vous rassure, on ne le savait pas non plus..

BaconBurger – Le P’tit Creux, Fribourg

Profitant d’un passage au centre-ville chez un de mes clients juste avant l’heure de remplir mon estomac, un rappel psychomoteur me dirigea directement vers ce lieu tant adulé par différents commentaires sur votre blog culinaire favori…j’ai nommé, le P’tit Creux.

Burger du terroir

Certes, la photo est un peu tristounette.. mais avec de bons produits du terroirs, il ne pourra que satisfaire vos papilles !

Bollywood burger

Le terme « Bollywood » est un mot-valise combinant l’initiale du nom « Bombay » – ancien nom de la ville indienne appelée officiellement Mumbai – et celui d’un autre symbole de l’industrie cinématographique, en l’occurrence américaine : « Hollywood ». Il ne désigne pas un lieu spécifique mais plutôt un genre cinématographique.

Burger de boeuf enroulé de bacon

Boeuf, bacon.. de quoi me réconcilier avec les carnivores, suite à la publication de la dernière recette ! Bon appétit !

Aelfgar Burger РLady Godiva Pub, Gen̬ve

Que mange un burgerblogger ? La réponse est simple en effet, il n’y aucun piège rassurez-vous : de la laitue et des tomates bien sûr, évidemment à condition qu’elles soient dans un bon gros burger ! La vraie question serait plutôt où mange aujourd’hui un burgerblogger ?!

Le Jacky’s Burger – Jacky’s Gourmet, Lausanne

Nouvel établissement sur Lausanne, le Jacky’s Gourmet propose un large choix de sandwichs, plats en tout genres ou encore de la pâtisserie mais l’objet de toutes les convoitises du team burgerblog réside dans le « Jacky’s Burger ». Selon la carte ce dernier est servi avec des oignons grillés, de la laitue, des tomates, du [...]

Le burguez

  Je me devais de mettre cette recette, reservée aux carnivores, que des amis ont créé lors d’un BBQ. Amateurs de viande, de merguez et de bacon, à vos stylos !

Le Cheeseburger de Grancy РCaf̩ de Grancy, Lausanne

Thank god it’s Sunday ! C’est le jour du Burger Brunch. Réveil tout en douceur à 12h10, le temps de se préparer et direction le Café de Grancy. Connu pour son brunch du dimanche, nos « sources lausannoises » nous ont toutes vantées les mérites du Cheeseburger de Grancy (servi uniquement le samedi et dimanche). Arrivés sur [...]

Sherkan Burger XXL – McSorley’s Pub & Steakhouse, Genève

Personnage plus qu’énigmatique de la culture sportive et jet-seteuse genevoise c’est avec honneur que nous testons aujourd’hui le restaurant portant son effigie. Vous l’aurez sans doute tous compris, il s’agit du McSorley’s Pub & Steakhouse, situé bien évidemment en plein cœur des Vernets. Restaurant et cadre très agréable, non sans nous laisser percevoir un petit [...]

Elvis Blue Cheese – Holy Cow, Lausanne

Imaginez Elvis tout de blanc vêtu, au fin fond d’une cave de maturation à fromage, vous fredonnant « Viva Las Vegas »… et bien voilà le sentiment qui m’a traversé l’esprit au moment de commander le Elvis Blue Cheese au Holy Cow à Lausanne. « Du roquefort dans un burger? Devrais-je me manifester et crier à l’hérésie? »… Mais [...]

Hamburger bacon – champignons

Aussi connu sous le nom de « burger chasseur », cette composition à base de bacon et de champignons a tout pour égayer vos papilles !

Hamburger au boeuf et au bacon

Burger dédié aux carnivores, avec un ingrédient secret : les Rice Krispies ! Testez sans plus attendre le hamburger qui fait «Cric! Crac! Croc!»

The Greatest – The Great Escape, Lausanne

L’endroit prétend avoir le meilleur burger de tout Lausanne, il était donc évident pour nous de lui faire passer le test de notre « ultimate burger team » en inauguration de notre site ! Après environ 30 min d’attente (et 1 litre de blanche plus tard) pour notre burger (ceci à cause de notre arrivée [...]