Wednesday, August 16, 2017

Seafood burger

juillet 4, 2009 by  
Filed under poisson, Recettes

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Seafood burger

Une variété dédiée aux amateurs de chevrettes (Nb : non ceci n’est pas une position du Kâmasûtra, mais un mot connu dans certaines régions de la Francophonie, signifiant « crevettes »). Shrimp your burger !

Nombre de personne :

1

Ingrédients :

Pain Bun’s
Crevettes roses
Oignon
Salade
Mayonnaise
Estragon
Paprika
Sauce Tartare

Préparation :

1 – Dans un saladier, mélanger des crevettes hachées avec de l’oignon émincé, de la mayonnaise, de l’estragon et du paprika.

2 – Façonner une galette de cette préparation et faire griller des deux côtés.

3 – Tartiner chaque moitié de pain de sauce tartare.

4 – Sur le socle, disposer de la salade puis la galette aux crevettes.

5 – Refermer avec le chapeau et déguster aussitôt.

© club-sandwich

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