Thursday, October 19, 2017

Liberty Burger – Comet Diner, Bienne

mars 30, 2011 by  
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3 Commentaires

Votre Nom Youri Margarine
Le nom du burger Liberty Burger
Le nom du restaurant Comet Diner
L’adresse du restaurant Place Guisan
Bienne
Votre review du burger Des murs tellement tapissés d’affiches, de photos, de pochettes de disques qu’il ne reste plus tellement de place pour le mur. Un vieux juke-box dont sortent des standards du rock. Un patron bourru mais sympathique. On se croirait dans l’Amérique des road-movies, dans un bled improbable le long d’une route improbable.
Un road-movie où les gens parleraient suisse allemand, ce qui est effectivement assez improbable.

Mais si l’endroit vaut le détour pour son cachet, la bouffe, appelons ça comme ça, n’a pas grand intérêt. Frites surgelées, viande industrielle, pain sans intérêt, rien n’a l’air fait maison là-dedans. Le Liberty burger, mon préféré, a tout de même un bon goût de bacon.
Un détail sympa, quand même, la possibilité de choisir la taille de son burger, de Junior à Big Mama (un kilo de viande, courage. D’après le menu du Comet Diner, « le plus gros hamburger de Suisse »). J’ai même vu, un jour, le patron offrir le menu à des clients s’ils parvenaient au bout de leur commande, je ne sais pas s’ils ont relevé le défi.

Sur la carte, quelques spécialités, comme le Pampas au cheval et le Texas à l’autruche. Je n’ai goûté que le premier, pas extraordinaire.

Site web du restaurant http://www.comet-diner.ch
Taille du burger Grand
Présentation Moyenne
Pain Moyen
Goût Moyen
Viande Moyenne
Accompagnements Moyens
Note générale 4

Commentaires

3 réponses á “Liberty Burger – Comet Diner, Bienne”
  1. avatar raph dit :

    Je suis d’accord avec Susan.

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