Friday, August 18, 2017

Hamburger végétarien

juillet 6, 2009 by  
Filed under diététiques, Recettes, végétariens

1 Burger2 Burgers3 Burgers4 Burgers5 Burgers6 Burgers (No Ratings Yet)
Loading...
Laisser un Commentaire

Hamburger végétarien

Sûrement le burger le plus diététique de notre sélection, allez-y l’esprit léger !

Nombre de personnes :

6

Ingrédients :

6 petits pains à hamburgers
6 cuillères à soupe de mayonnaise allégée
1 laitue
1 grosse tomate en rondelles
1 aubergine hachée
1 tasse de haricots verts hachés
1 pomme de terre râpée
2 œufs
1 tasse de baguette émiettée
1/2 tasse de parmesan râpé
huile
1/4 de tasse de basilic frais haché
1 cuillère à café de sel

Préparation :

1 – Bien mélanger ensemble l’aubergine, les haricots verts, la pomme de terre, le basilic, le sel, les oeufs, la baguette et le parmesan, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

2 – Diviser le mélange en 6. Sur une surface plane légèrement huilée, mouler les steaks. Huiler légèrement.

3 – Faire chauffer une grille (ou une poêle anti-adhérante, à feu vif). Griller les steaks 2 minutes de chaque côté.

4 – Ouvrir les petits pains. Tartiner de mayonnaise, disposer les steaks, la salade et les rondelles de tomate. Refermer.

© www.linternaute.com

Partagez votre avis

Donnez-nous votre avis...
oh, et si vous voulez insérer une image créer un gravatar!

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.