Wednesday, October 18, 2017

Cheese Bacon Burger – Le Calamar, Genève

juillet 6, 2009 by  
Filed under Burger Guide, Genève

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5 Commentaires

BaconBurger

Le Calamar, proche de l’uni et lieu de rencontre renommé de la cité de Calvin est aussi un endroit ou déguster d’excellent burgers. Le choix d’aujourd’hui c’est penché sur le cheesebaconburger, soit le burger le plus complet que vous pourrez y retrouver. Et mon penchant pour les bon truc bien complets n’y est pas pour rien, j’admets.

Le burger est servi accompagné de frites bien croustillantes et d’une bonne salade en entrée, oui il faut aussi un peu de vitamines dans ce monde de burgivores ! Le burger est d’une bonne épaisseur, suffisante pour sentir quelque chose sous les canins mais pas trop abusé au point de ne plus sentir le goût des ses succulents accompagnement ; salade, oignons, tomates y trouvent bien leur place sous la sur-cité viande. Dans l’étage du haut nous y trouvons le croustillant bacon et le fromage. Petit bémol celui-ci est disposé proche du pain et pas directement sur le steak, ce qui ne le rend pas si fondant qu’il pourrait l’être, et dieu (on parle de BurgerGod j’vous rassure) sait oh combien cela est meilleur quand ca fond !

Le pain excellent, recouvert de graines de sésame qui lui donnent une touche croustillante très agréable, malheureusement un poil trop grillé ce qui le rendent légèrement sec dans le palais, mais cela n’enlève rien au délicieux goût de ce cheesebaconburger.

Conclusion : très agréablement surpris pour ma première recension officielle, même si cela n’a pas totalement rempli mon estomac..

Lieu :

Le Calamar / Boulevard Carl-Vogt 91 – 1205 Genève – http://www.lecalamar.chGoogle Map

Burger :

Le CheeseBaconBurger – Fromage, bacon, tomates, oignons, laitue, et frites.

Prix :

18.- CHF

Résumé :

Taille : burger_meterburger_meterburger_meter
Présentation : burger_meterburger_meterburger_meter
Pain : burger_meterburger_meterburger_meterburger_meter
Goût : burger_meterburger_meterburger_meterburger_meterburger_meter
Viande : burger_meterburger_meterburger_meterburger_meter
Accompagnements : burger_meterburger_meterburger_meterburger_meter
Note générale : burger_meterburger_meterburger_meterburger_meter

Commentaires

5 réponses á “Cheese Bacon Burger – Le Calamar, Genève”
  1. avatar Ben dit :

    Vraiment la note générale de ce hamburger vaut mieux que un 3.75/6
    Le bar et son ambiance sont vraiment chouettes. Et les hamburgers sont vraiment bon, je le recommande donc à toute personne passant par Genève (mais n’y prenez pas de bières, elle est fade)

    Ben

  2. avatar Mike dit :

    Hello !

    C’est avec un grand plaisir que je suis retourné savourer un burger au Calamar jeudi soir…. quelques nouveautés sont apparues sur la carte (KingKong burger avec double viande!! VeggieBurger pour les végétariens).

    Une sauce a été rajoutée au Cheese Bacon Burger! Il est encore plus savoureux qu’avant! A tester d’urgence! 😉

  3. avatar David dit :

    Hello,
    Je trouve aussi que la note n’est pas juste.
    Chacun ces goux ok mais le Bacon Burger du calamar et ça sauce est pour moi l’un des meilleurs de Genève surtout si l’on le compare à celui de Mcsorley pub steak house voir meme…. le Lady godiva… qui n’a pas vraiment de goux car pas de sauce maison….
    mais comme j’ai dit chacun c’est goux.
    ça me parait quand même space que tout les meilleurs burger se trouve à Lausanne…..
    Je vais allez tester tout ça au plus vite.
    Ciao

  4. avatar Alp dit :

    Ca fait quelques années que je teste les burgers de Genève et Calamar reste encore Numéro 1 à mes yeux (et papilles). Meilleurs qualité/prix sans conteste. J’aime qu’une bonne salade vienne en entrée et tout ça pour moins de 20 francs.

    Si qqun connait mieux sur Genève, qu’il/elle me le dise pour que j’essaie :) Pour l’instant j’ai comparé au Road Runner, au Tiki’s Pub, au N’oubliez pas les Poissons Rouge, au Pickwick… et ca reste Numéro 1.

  5. avatar James dit :

    Pour ceux à qui ceci peut intéresser(la majeure partie des visiteurs du site je suppose),

    Je compte exporter les meilleurs burgers au monde(sans conteste et pour une fois que la continuité de l’excellence est possible au milieu du chaos culinaire qu’enfante ce monde d’incertitudes, ne la répudiez pas!). Je parle des burgers de In-n-Out (ou « holy burgers »)de los angeles.

    Pour toutes questions/remarques/organisation de cultes de ma personne:
    j.lively@rocketmail.com

    bisous

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