Hamburger au thon
juillet 7, 2009 by july
Filed under diététiques, poisson, Recettes

Recette diététique et bénéfique pour votre cœur, (oui, ‘paraît que ce sont les bienfaits des omega 3 et du pesto) ! Et si je peux rajouter une petite note personnelle.. privilégiez le thon blanc (!!!), car la population de thons rouges ne cesse de diminuer ! (en savoir plus ? c’est ici)
Nombre de burgers :
2
Ingrédients :
150 grammes de thon divisées en deux portions
Huile d’olive
2 tranches de pain pour hamburger toastées
2 cuillères à soupe de pesto
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 tomate coupée en rondelles
¼ d’oignon coupé en rondelles
Préparation :
1 – Faites cuire le thon deux minutes de chaque côté dans l’huile d’olive.
2 – Assaisonnez-le avec du sel et du poivre.
3 – Posez-le sur les toasts sur lesquels vous aurez préalablement versé la mayonnaise et le pesto.
5 – Ajoutez les légumes.


