Cheesebaconburger – Le Calamar, Genève
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| Votre Nom | MC |
| Le nom du burger | Cheesebaconburger |
| Le nom du restaurant | Le Calamar |
| L’adresse du restaurant | 92 Bd Carl-Vogt 1205 Genève |
| Votre review du burger | Après avoir ouï moultes bonnes critiques sur les burgers du Calamar, nous nous décidés avec 3 collègues, a enfourner à pleine mâchoire quelques uns de ces machins. Ok alors petite salade en entrée. Elle était pas mal, les feuilles coupées à taille raisonnable et une sauce pas mauvaise du tout. Arrive enfin la bête. Un bon gros burger de forme carrée que j’avais demandé saignant (et il l’était, mais en fait j’aurais du opter pour du plus croustillant – mea culpa). Je l’ai demandé sans sauce et c’est sans regrets car la viande était juteuse à souhait. J’ai trouvé la salade dedans un poil trop amère, ça gâche un peu. Le pain à bien tenu le coup, même si ça ne vaut pas celui de Holy Cow. L’ensemble était très bon, les frites en accompagnement juste un poil trop suintantes, mais pas mauvaises, 18CHF pour le tout… mmmm ouaip mais pourrait mieux faire. Et test ultime: j’ai encore les doigts qui puent l’oignon et la bidoche 3 heures après et 2 lavages au savon vaisselle… |
| Site web du restaurant | http://www.lecalamar.ch/ |
| Taille du burger | Grand |
| Présentation | Bonne |
| Pain | Bon |
| Goût | Bon |
| Viande | Bonne |
| Accompagnements | Bons |
| Note générale | 5 |
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Le gros défaut du Calamar c’est le service… Ils on de bons burgers, mais sont aussi sympathique que le bœuf utilisé pour le steak…
En plus du service très moyen, le calamar ne prend pas en considération les souhaita des clients en ce qui concerne la cuisson de la viande.
Qu’on demande la viande bien cuite ou saignante elle arrive de toute façon saignante dans l’assiette; même avec un deuxieme passage en cuisine le resultat est le même… saignant! Et ce n’est pas une question de malchance car à chaques fois c est la même chose! Conclusion je n’y vais plus!
le chef du calamar a changer depuis le mois de janvier retourne pour voir le changement…
tout à fait d’accord, le service est vraiment minable! plus jamais.