http://theburgerblog.ch Le site dédié aux meilleurs burger de suisse romande! Mon, 06 Feb 2012 14:04:38 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://theburgerblog.ch/burger-indien/ http://theburgerblog.ch/burger-indien/#comments Mon, 01 Nov 2010 15:47:49 +0000 july http://theburgerblog.ch/?p=2630 Recette présentée par le chef Cyril Lignac dans l’émission « Chef, la recette ! » Nombre de burgers : 4 Ingrédients : 4 pains pita 500 g de blanc de poulet 1 oeuf 100 g de chapelure 1 oignon de la coriandre 3 avocats bien mûrs 3 yaourts nature 1 citron 2 cuillères à café de curry [...]]]> http://theburgerblog.ch/burger-indien/feed/ 1 http://theburgerblog.ch/hamburger-de-poulet-mayonnaise-aux-poivrons-rotis/ http://theburgerblog.ch/hamburger-de-poulet-mayonnaise-aux-poivrons-rotis/#comments Wed, 04 Aug 2010 17:51:32 +0000 july http://theburgerblog.ch/?p=2543 *Bonus* Pour accompagner le hamburger, l’auteur de la recette suggère une bière blonde fluide et légère, avec une subtile pointe d’amertume qui rehaussera sans les dénaturer la chair fine du poulet et la douceur du poivron.  À servir bien fraîche ! Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Nombre de burgers : 4 Ingrédients [...]]]> http://theburgerblog.ch/hamburger-de-poulet-mayonnaise-aux-poivrons-rotis/feed/ 1 http://theburgerblog.ch/burger-italien-avec-une-touche-de-franche-comte/ http://theburgerblog.ch/burger-italien-avec-une-touche-de-franche-comte/#comments Wed, 06 Jan 2010 21:29:53 +0000 july http://theburgerblog.ch/?p=2067 Cette fois les fêtes de fin d’année sont terminées ! Fini les toast de fois gras, le saumon fumé, et les 6 autres plats qui s’ensuivent ! Retour à la vie active et place aux bonnes résolutions, commençons par manger plus sainement !   Pour cela il nous faut.. Nombre de burgers : 4 Ingrédients [...]]]> http://theburgerblog.ch/burger-italien-avec-une-touche-de-franche-comte/feed/ 0 http://theburgerblog.ch/hamburger-de-dinde-style-californien/ http://theburgerblog.ch/hamburger-de-dinde-style-californien/#comments Thu, 13 Aug 2009 09:40:48 +0000 july http://theburgerblog.ch/?p=1569 Recette à la californienne, composée de dinde, avec sa fine sauce au yogurt et à la coriandre. Nombre de burgers : 4 à 6 Ingrédients : burgers : 450 g de dinde hachée ½ tasse (125 ml) oignon rouge haché finement 1 œuf battu 2 c. à soupe (30 ml) chapelure 2 c. à soupe [...]]]> http://theburgerblog.ch/hamburger-de-dinde-style-californien/feed/ 1 http://theburgerblog.ch/burger-piquant/ http://theburgerblog.ch/burger-piquant/#comments Thu, 09 Jul 2009 15:13:21 +0000 july http://theburgerblog.ch/?p=818 Rassurez-vous, cette recette n’est pas aussi piquante que celle du “Megadeath Burger” de chez “Off the wall dinner” en Australie ! Nombre de burgers : 6 Ingrédients : 375 gr de boeuf, poulet ou veau haché 250 gr de saucisses italiennes piquante, peau enlevée et chair émiettée 1/4 tasse (60 ml) de sauce chili 1 [...]]]> http://theburgerblog.ch/burger-piquant/feed/ 0 http://theburgerblog.ch/hamburger-au-poulet-et-tofu/ http://theburgerblog.ch/hamburger-au-poulet-et-tofu/#comments Sat, 04 Jul 2009 21:27:51 +0000 july http://theburgerblog.ch/?p=219 Vous n’êtes pas fan de bœuf, mais vous ne voulez pas pour autant vous priver de la « burger party » ? Alors vous êtes sur la bonne recette ! Ici vous saurez tout pour vous confectionner votre propre burger composé de poulet et de tofu. Nombre de personnes : 2 Ingrédients : 250 gr. poulet haché [...]]]> http://theburgerblog.ch/hamburger-au-poulet-et-tofu/feed/ 0