Burger raclette & moutarde à l’ancienne

Ah la raclette, une valeur sûre ! Honneur aux Valaisans avec cette recette ‘bien de chez nous’ !

... Lire la suite

Burger de pulled pork

Le « pulled pork » est une spécialité du sud des Etats-Unis constituée de viande de porc effilée – préalablement cuite au barbecue ou mijotée, servie dans des petits pains à hamburgers. La présence de ces derniers pourrait faire penser à de la fast food et pourtant, il vaut mieux avoir un peu de temps devant soi [...]

... Lire la suite