Hamburger chic
Qui a dit qu’un hamburger ne pouvait pas être chic ?? Voici la recette..
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Basco burger
Magret, ventrèche, sauce bernaise, chèvre, cheddar, graisse d’oie.. je sens que cette recette orginale, diététiquement criminelle, plaîra particulièrement à ces Messieurs ! Personnes au régime : s’abstenir !!!
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Burger chinois
Qui a dit que les chinois n’avaient pas leur propre burger ? Cette recette délicate et assez complexe s’adresse aux amoureux de la cuisine asiatique. Bon courage !
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Compotée de confit de canard en mini-burgers
Les mini-burgers au confit de canard ou comment passer pour un grand chef auprès de vos invités !
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Burger périgourdin
Recette aux magrets de canard au miel, figues et pommes, de quoi épater vos convives !
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Burger de cerf rouge au gouda fumé et chutney de pommes McIntosh
Pour tous les amateurs de chasse, voici une recette proposée par Pierre Santerre, chef cuisinier. Bon appétit !
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Hamburger de pistolet de veau
Faites honneur au veau, avec cette recette proposée par Frédéric Lafon de l’Oiseau Bleu, à Bordeaux.
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Hamburgers de dindon à la Cajun
Vous avez envie de vous sucrer le bec ? V’la de quoi vous tapper la fraise avec cette recette acadienne. Je ne vais pas niaiser avec la puck : bon appétit ! (euh..j’ai rien compris)
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Burger de pigeon à la truffe
Pour tous ceux qui sont restés sur leur faim avec la dernière recette ajoutée (laquelle déjà?), voici de quoi combler votre estomac ! Ce soir c’est burger de pigeons à la truffe !
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Hamburger Aquitain à la pomme du Limousin et foie gras de canard
Burger de luxe, par Christophe Girardot, pour tous les amoureux de la bonne cuisine.
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Burger Shrimp
- Comme je te disais, la crevette, c’est le fruit de la mer. – On la fait au barbecue, bouillie, grillée, rôtie, sautée. – T’as la crevette kebab, la crevette créole, le gumbo de crevettes, à la planche, à la vapeur, en sauce. - Tu fais l’avocat crevettes, la crevette citron, la crevette à l’ail,la [...]
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Burger de porc à la plancha
Halte à toutes les idées reçues ! La viande de porc n’est pas grasse, au contraire. Avec son apport calorique moyen voisin de celui de la volaille (entre 105 et 135 kcal/100 g selon le morceau) et surtout avec sa teneur en graisses minime (3 g/100 g en moyenne), le porc entre parfaitement dans le [...]
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Burger psychadélic
Non ce hamburger ne contient pas de substances illicites, mais il épatera vos convives et fera de vous la star des fourneaux !
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Burger de patates douces
juillet 30, 2009 by july
Classé dans insolites, Recettes, végétariens
Hey mon ami, t’aime ca toi manger des patates ? A vos willy waller pour cette recette aux pommes de terres !
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Hamburger de bison aux petits fruits et au fromage de chèvre
Certainement le burger le plus insolite de notre sélection ! Vous l’avez testé ? Votre avis nous intéresse !
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Le burguez
Je me devais de mettre cette recette, reservée aux carnivores, que des amis ont créé lors d’un BBQ. Amateurs de viande, de merguez et de bacon, à vos stylos !
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Tomatoburger
J’entends déjà les burgerivors crier au scandale avec cette recette de burger sans pain et dont les couverts sont requis pour le manger. Mais tant pis, je la mets quand même, je suis sûre qu’elle fera plaisir à certaines..
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Hamburger australien
Le specialz australien s’adresse tout particulièrement aux experts en burgers, il a un max de garniture et demande une certaine maîtrise pour tout caser entre les 2 pains. Petits mangeurs, s’abstenir !
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Cht’is burger
V’la chi in burger k’ti pourra mier sur inne place a Bergues ! (Hein ? http://www.chti.org/chti/glossaire/index.php)
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Pain hamburger
Maintenant que vous avez toutes les meilleures recettes, et afin d’optimiser votre burger, nous vous proposons de vous lancer dans le pain à hamburger ! Suivons la recette..
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