Burger de haricots rouges aux épices, sauce cacahuètes et lait de coco
novembre 15, 2011 by july
Classé dans Recettes, végétariens
Sauvez une vache, mangez un burger végétarien ! .. et puis, ça fait pas de mal de changer de temps en temps !
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Rugby World Cup Burger – Holy Cow!
octobre 25, 2011 by july
Classé dans burger chef, Lausanne, Uncategorized
Déjà l’année dernière, le Holy Cow avait réussi à me surprendre chaque semaine pendant la coupe du monde de football, avec entre autres la sublime invention du Viva España, mais cette année, ils ont mis la barre beaucoup, beaucoup, beaucoup plus haute avec la coupe du monde du rugby. Je vous préviens tout de suite, [...]
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Burger bresse du dimanche
En découvrant cette recette, on aimerait presque que ce soit tous les jours dimanche !
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Duo de burgers à l’époisses
Certes, ça ne sent pas bon, mais qu’est-ce que c’est bon ! Et ce ne sont pas eux qui diront le contraire !
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Burger de veau au fromage Comté et roquette
Une recette vite faite, bien faite, avec des ingrédients simples et savoureux. Comme quoi la simplicité a du bon !
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Burger de poisson
Vendredi c’est poisson ! Régalez-vous avec cette recette pleine de saveurs.
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Burger thaï au thon
Des boulettes façon thaïe, faites à partir de thon frais émincé, avec une touche de sésame, de gingembre et de sauce soya. Servir comme un hamburger, avec vos garnitures préférées.
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All in One – Chick’n'More, Lausanne
juillet 12, 2011 by july
Classé dans Burger Guide, Lausanne
En ce magnifique lundi 11 juillet 2011, affamée, je me demande où je vais bien pouvoir aller manger pour satisfaire mon estomac, quand je me souviens avoir été très gentiment conviée par Bettina, la co-fondatrice du concept Chick’n’More ! En effet, le Chick’n’More, qui a ouvert un deuxième établissement à Lausanne après avoir fait plein [...]
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Burger farci à la grecque
Le soleil est de retour, les bbq sont prêts : bon appétit !
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Burger au lapin
Vous l’aurez certainement deviné, aujourd’hui ça sera un burger au lapin ! Le team du Burgerblog vous souhaites d’excellentes fêtes pascales et vous remercie pour votre fidélité
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British burger au coleslaw
Le Coleslaw (appelée simplement salade de chou au Québec) est une salade, populaire en Amérique du Nord, consistant principalement de chou cru râpé. Il inclut communément aussi des carottes râpées et des oignons. Il existe de nombreuses variantes pour cette recette, incluant d’autres ingrédients, comme du chou rouge, du fromage râpé, des morceaux d’ananas ou [...]
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Burger japonais
Nous vous avons déjà proposé le burger italien, l’algérien, le chinois, le français, au tour du japonnais ! Idéal pour les entrées, ce burger aux milles saveurs comblera vos invités. En hommage au Japon..
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Liberty Burger – Comet Diner, Bienne
Des murs tellement tapissés d’affiches, de photos, de pochettes de disques qu’il ne reste plus tellement de place pour le mur.
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Burger aux petits pains de seigle, oignon au miel et cacahuètes
Un burger aux saveurs originales, qui donne un côté croquant, sans fromage !
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Burger à l’agneau et au crottin de Chavignol
Saviez-vous qu’il fallait en moyenne 0,7 litre de lait pour faire un Chavignol ? On vous rassure, on ne le savait pas non plus..
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Burger de veau et dinde au Grana Padano et à la roquette
Connaissez-vous le Grana Padano ? Le grana padano est le nom donné à un fromage italien traditionnel à base de lait de vache, à pâte pressée cuite, produit dans les vallées des régions de l’Italie septentrionale.
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Burger aux marrons sur choux rouge
janvier 5, 2011 by july
Classé dans insolites, Recettes, végétariens
A tous les végétariens qui ont dû subir nos fois gras, bourguignonnes, chinoises, etc. pendant les fêtes, cette recette hivernale, colorée et très légère vous est dédiée !
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Burger de boeuf aux betteraves et au fois gras
Découvrez cette recette étonnante qui revisite le burger américain. La viande composée de boeuf haché, de foie gras et de betteraves donnent un goût particulier au burger . Les muffins toastés apportent une touche très croustillante ! Cette recette est signée Julie Andrieu.
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Burger indien
Recette présentée par le chef Cyril Lignac dans l’émission « Chef, la recette ! »
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Burger au potiron
octobre 25, 2010 by july
Classé dans insolites, Recettes, végétariens
Le potiron (Cucurbita maxima) est une plante de la famille des Cucurbitacées (tribu des Cucurbitaceae) originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud. Le potiron est largement cultivé comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. Le terme désigne aussi ce fruit consommé comme légume qui est revenu à la mode ces dernières années. C’est [...]
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